Resepi Kek & Kuih

Cara-cara Membuat Kek Chocolate

BAHAN A
1 cawan gula halus
4 pcs telur (gred a)
Mix hinga gebuh

BAHAN B
1 cawan koko
2 cawan tepung gandum
1 sdt soda bicarbonat
1 sdt baking powder
(Satukan bahan kering mix hingga sebati)
1 cawan air
1/2 cawan susu pekat
1 cawan minyak masak

Cara-cara
BAHAN A
Mix bahan A hingga gebuh

BAHAN B
Satukan semua bahan B didalam bahan A hingga sebati

Loyang 8×8
kukus hingga masak. Pastikan air kukusan dah mendidih baru kukus kek
Kukus dlm anggaran 10-15min. Tutup penutup pengukus dengan kain agar air wap tidak menitik.
Bila dah masak, sejuk kan baru dituang topping.

TOPPING CHOCOLATE CAIR
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu pekat
1 sdm pelanta
1/2 cawan susu cair (sy guna air jeh)

Cara:- double boil semua bahan biar kan sejuk sikit baru tuang atas kek

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s